American Blonde Ale

MAGGIOLATA

Birra agricola
4,3%
Alc. 24
IBU 10,5°
Plato 8
Ebc

Caratteristiche sensoriali

Iniziale morbida dolcezza di malto, esteri fruttati da bassi a medi, gusto di luppolo non troppo aggressivo. Amaro medio basso. Colore da giallo chiaro a dorato.
Schiuma bianca con buona ritenzione.


Utilizzo e abbinamento

Ideale per un aperitivo o da accostare ad una pizza, birra rinfrescante senza avere gusti aggressivi.
Servire ad una temperatura di +8 / +10 °C.


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    Melise Ale

    MELLIS

    Birra agricola
    4,8%
    Alc.     22
    IBU     12°
    Plato     16
    Ebc

    Birra belga moderatamente maltata, fruttata, facile da bere e di color rame. I sentori della mela sono dati dalla purea utilizzata in fermentazione.

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    American IPA

    PACIFICA

    Birra agricola
    6,3%
    Alc.     50
    IBU     14°
    Plato     12
    Ebc

    Birra decisamente luppolata e amara, moderatamente forte, moderni luppoli americani e del Pacifico. L’equilibrio vira verso il luppolo con sentori di frutta esotica.

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    English IPA

    ELFO

    Birra agricola
    6,3%
    Alc.     23
    IBU     11,4°
    Plato     26
    Ebc

    Una Pale Ale britannica luppolata, moderatamente forte, con finale secco, agrume di arancia e sottobosco.

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    American Amber Ale

    IUDICIS

    Birra agricola
    4,8%
    Alc.     23
    IBU     11,4°
    Plato     26
    Ebc

    Aroma di luppolo moderato, presenta le tipiche caratteristiche delle varietà americane e pacifiche. Sentori agrumati, floreali, speziati. Maltosità moderata. Al palato rileva un corpo medio con note di caramello.

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