American Amber Ale

IUDICIS

Birra agricola
4,8%
Alc. 23
IBU 11,4°
Plato 26
Ebc

Caratteristiche sensoriali

Aroma di luppolo moderato, presenta le tipiche caratteristiche delle varietà americane e pacifiche. Sentori agrumati, floreali, speziati. Maltosità moderata. Al palato rileva un corpo medio con note di caramello.


Utilizzo e abbinamento

Ottima per un aperitivo o da accostare a carni grasse, salumi e cibi affumicati. Perfetta per accompagnare la cucina etnica speziata e piccante. Servire ad una temperatura di +8 / +10 °C.


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    Melise Ale

    MELLIS

    Birra agricola
    4,8%
    Alc.     22
    IBU     12°
    Plato     16
    Ebc

    Birra belga moderatamente maltata, fruttata, facile da bere e di color rame. I sentori della mela sono dati dalla purea utilizzata in fermentazione.

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    American IPA

    PACIFICA

    Birra agricola
    6,3%
    Alc.     50
    IBU     14°
    Plato     12
    Ebc

    Birra decisamente luppolata e amara, moderatamente forte, moderni luppoli americani e del Pacifico. L’equilibrio vira verso il luppolo con sentori di frutta esotica.

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    English IPA

    ELFO

    Birra agricola
    6,3%
    Alc.     23
    IBU     11,4°
    Plato     26
    Ebc

    Una Pale Ale britannica luppolata, moderatamente forte, con finale secco, agrume di arancia e sottobosco.

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    American Blonde Ale

    MAGGIOLATA

    Birra agricola
    4,3%
    Alc.     24
    IBU     10,5°
    Plato     8
    Ebc

    Iniziale morbida dolcezza di malto, esteri fruttati da bassi a medi, gusto di luppolo non troppo aggressivo. Schiuma bianca con buona ritenzione.

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